石磨面粉机械对于脱皮制粉工艺技术的应用？

　　石磨面粉机械要想加工质面粉，只要俩条途经，是改进工艺，向大型面粉机厂看齐，延长粉路，增添设备，但这往往受到厂房面积、投入资金等因素的控制，二是使用脱皮制粉工艺。

　　众所周知，影响石磨面粉机械面粉加工精度指标是灰分，粉色的主要因素是小麦表层。而皮层又分为6层，其中表皮、外国皮、内果皮，加入水润麦后，在清理过程中，容易脱落。种皮层是小麦色素的集中部位，红麦呈褐红色，白麦呈浅黄色，这是影响粉色对的主要的因素。