石磨面粉加工设备脱皮工序的重要性？

　　为什么说石磨面粉加工设备脱皮工序很重要呢!粮院石磨面粉设备厂家带你起来了解下!

　　脱皮是石磨面粉加工设备的重要工序，利用高速旋转砂辊对小麦进行摩擦和刮削，以及小麦在碾削室内相互挤压和摩擦作用，从而除去小麦表面粘附的灰尘和嵌入麦皮表皮的细沙里，并除去部分麦毛和麦皮，彻底**小麦表面的污染物。同时石磨面粉加工设备还碾去了大部分的外皮层，撕裂了内皮层，有利于水分对胚乳的渗透，大幅缩短石磨面粉加工设备中小麦水分的调节时间，有利于降低小麦灰分，改变产品的品质，提高面粉出率。脱皮效果的好坏直接影响面粉的白度和灰分，石磨面粉加工设备中小麦脱皮越干净，进入面粉中的麦皮机会就减少，脱皮的干净程度主要是通过压力门得重量来调节，压力门越重，出料端得流量越小，小麦在碾削室内的摩擦机会就越多，脱皮的效果就越好。

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