采用石磨磨粉机加工拉面面粉的工艺方法？

　　同样台石磨磨粉机采用不同的加工工艺加工出来的面粉质量也是不样的，下面我们来了解下采用石磨磨粉机加工拉面面粉的工艺方法!

　　采用石磨磨粉机制作拉面面粉的方法：新鲜高筋面粉(拉面粉)1000克、筋力源(拉面剂)8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克。

　　石磨磨粉机拉面粉制作工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟。

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