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粗粮加工设备加工对象之大麦的加工处理?
发布时间:2016-05-10 来源:
大麦,别名牟麦,与小麦营养成分近似,但是纤维素含量略高,常见被用于啤酒厂,食品和动物饲料生产当中。我国的大麦主产区有东北平原,内蒙古高原,宁夏、新疆全部,山西、河北、陕西北部,甘肃-景泰和河西走廊地区等等。该区在大麦生长季节日照长,昼夜温差大,对籽粒碳水化合物积累有利,千粒重高,是我国比较好的啤酒大麦基地之。粗粮加工设备对大麦进行加工时,如果是用于制啤酒,先用大麦制成麦芽,然后把麦芽粉碎;如果是用于食品加工,则需要粗粮加工设备完成脱皮,研磨工序。

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