影响磨面机出现加工精度低的原因有哪些

随着我国经济的快速发展，市场在不断发生变化，但是有一点却始终不会改变，就是对于口粮的需求。而面粉加工设备作为生产口粮的机器，随着技术的升级，生产的产品种类在不断增加，满足着市场的需求。

对于小型磨面机而言，其加工精度的高低同生产面粉的质量之间是有关系的，一般而言如果加工精度过高就会造成营养成分的流失;但是加工精度低的话会使加工产品显得比较粗糙，因此需要工作人员掌握好加工精度，否则加工面粉质量就很有可能不达标。那么小型磨面机出现加工精度低的原因是怎么造成的呢?

一般来讲，决定小型磨面机生产面粉品质的主要原因是小麦自身品质的问题，决定面粉加工精度的主要原因是制粉工艺的问题。如果只是单纯利用调整制粉设备、工艺、操作来改变面粉的品质是不现实的，即使添加品质改良剂也只能对面粉品质进行小幅的微调和修饰，决不会使面粉品质有根本性的改变。

在小型磨面机制粉过程中为了提高出粉率，必须尽量刮净黏皮层上的胚乳，在这个过程中会将一部分糊层刮下来，并混进面粉中，也会有量的麦皮碎成细粉进入面粉，由于白皮小麦颜色浅，磨制的粉色泽白，红皮小麦皮层颜色深，磨制的面粉色深，麸星比较明显。因此，在其他条件相同的情下，白皮小麦加工的面粉色泽比红皮小麦好。