石磨面粉的储存条件是什么

二.保持一定的湿度。储存时要注意仓库的湿度，因面粉的吸湿性很强，导热性很差，而面粉的含水量高时， 则容易变质及发霉，库藏理想的显度为60%。

四. 储存环境要干净整洁。大量堆积面粉的厂房很容易吸引虫蚁。持坏境洁净可有助减少害虫和微生物的污染。

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