解析面粉加工设备加工出低质量面粉的原因

河南粮院机械制造有限公司主营玉米深加工成套设备，小麦制粉加工设备，石磨面粉设备，大米加工设备、小米加工设备以及青稞杂粮加工设备等，可满足不同的客户需求。

当用户操作面粉加工设备时，他们发现面粉生产的质量不高，其中有些甚至达不到标准，但找不到原因，严重影响造商的利润。今日小编就来为大家介绍一下面粉加工设备生产出低质量面粉的原因。

1过量的面粉灰

小麦表面清洗不干净，小麦、除石、吸风效果差，调水不当，不符合小麦磨削的技术质量要求。

2、面粉中含有太多的沙子

石头去除效果差，研磨麦含砂多，麦气效果差，筛选设备过小或堵塞，小泥砂。

3、面粉的颜色不好。

红硬麦子增多，作相应的搭配操作调整。麦面清洁效果不佳，应检查打麦机、洗麦机或刷麦机的清洁效果。含水率低，小麦润湿持续时间长或短，皮质含水率低，水分不均匀。

4、是麸皮含有大量面粉的可能原因。

由于调水不当、水分含量高或新小麦过度匹配等原因，皮质和胚乳结合紧密，难以剥皮。

5、出粉率较低

物料质量差，入磨净麦水分过高，造成筛分困难。

另外，原粮清洗是面粉加工设备生产的基本环节，清洗后，要求原粮不含杂质、沉积物、金属等，以避免影响面粉的质量。小麦加工前的清洗工艺包括：用无石洗麦机清洗小麦表面，去除小麦表面的残留物，进一步去除小麦中的石块、泥块、害虫和小麦粒，加装无石洗麦机进行二次清洗，通过这种方法，小麦可以保持清洁，满足技术要求，保证面粉质量。如果清洁不干净，面粉的质量将受到影响。